变蔫的水果糖分更高

【#变蔫的水果糖分更高#[吃惊]】水果放蔫后会不新鲜,但你知道它的糖分变化吗?通常情况下,新鲜水果水分含量大于80%,在失水过程中体积减少,但糖分浓度反而不断增加。 因此,买回家的水果应尽快食用。发蔫的水果,只要表面没有破损都能吃,只是口感变差,这时可选择煮熟的方式改善口感。 ​​​

变蔫的水果糖分更高
版权声明:itotii 发表于 2021年8月14日 下午7:30。
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